新生姜と親生姜の出荷

本日の一仕事

昨日、父師匠が畑で生姜がたくさん出来たで

明日、市場にもってくで〜

と言うことで本日は生姜の収穫&出荷

新生姜のヒゲ取りは母師匠が担当

父師匠と私目で新生姜洗い

土を落とした後は

タワシでゴシゴシ

干して水が切れたら

葉の一部をカット！

それを袋に詰めて出荷準備完了！

こちらが新生姜♪１袋300g

そして、こちらが親生姜

両師匠とも市場価格は分からんとのこと！

さて、いくらで売れますやら（笑）