先週末、姉師匠が参加するイベントに出店させていただきました。 イベントに野菜を置いていただけるなんて、こんな機会は滅多にないので、とても嬉しいです。 現在、収穫できる野菜をすべて並べていただきました。 大根、人参、白菜。たけのこ白菜、ケールに…

小さな種を育苗箱や地まきで扱う際には、1粒ずつ手で取り、まくという地道で辛い作業があります。 1000粒や2000粒の種をまくときは、気が遠くなることもあります。 ホームセンターで見かけて、ずっと気になっていたアイテム、思い切って買って試してみました…

今年から栽培を始めたカーリーケール 週末から直売所へ出荷をスタートしました。 葉を一枚ずつ収穫していくのですが、カゴはすぐにいっぱいになります。 ４～５枚の葉を150グラム袋に入れて販売する準備をしました。 青汁で有名ですが、料理に使う食材として…

さて、たけのこ白菜のその後・・・ 出だしは何とか動きがありましたが苦戦を強いられております😢 この手書きPOPから 特徴を盛り込み作成した渾身のPOPでしたが・・・ 初出荷はまずまずの結果でしたが、週末は苦戦しています。 見知らぬ野菜を知ってもらうこと…

今季、たけのこ白菜の栽培に挑戦しています！ 週末に産直へ出荷しました。 細長い、たけのこ型の半結球が特徴の白菜 一般的にはあまり知られていない品種の白菜です。 産直の方が手書きのPOPを作成してくださったのですが、売れ行きがどうなるか気になります…

雨が降ったり止んだりとぐずついた天気が続いております。 晴れ間を待っていたら蒔き時期を逃してしますので強硬突破で種をまきました。 にんにくの種を植えていきますが足りない分は こちらのムカゴをまくことにしました。 にんにくを使うときに取っておい…

雨が続いていて、なかなか収穫ができなかったのですが、明日からも雨が降るということで 週末の金曜日に、少し湿って重くなった土を掘って収穫しました。 すでに、真ん中の辺りはカラスに食べられ・・・近くには落花生の殻が散乱しております。 掘るのも大変…

白菜の発芽から1か月が経過しました。 10月に入っても気温が30度近くの日が続いており、害虫対策に追われる日々です。 農薬は決められた回数まで、できるだけ最小限に抑えた栽培を目指して奮闘しています。 毎朝、目視で害虫を探し、手動で駆除をしておりま…

11日に種まきしました。 今年の品種は白菜「CRお黄にいり」です。 種苗屋さんによると、黄色の白菜は人気があるとのことで、これに決めました。 3日～4日で発芽 現在も順調に成長しております。 種をまく時期が年々変わってきました。 私が両師匠と畑仕事を…

さて、50の手習いで車の免許を取得し始めてのマイカー 最初は、絶対にこすったり、ぶつけたりするであろうと思い、安い中古車を探して購入しました。 ですが、ついに限界が来てしまいました！ 廃車になるのは分かっていますが、洗車や室内のお掃除をして、さ…

最近、食べるばかりで畑仕事はどうしたの～？ なまけてるんじゃないの～？ いえいえ、ちゃんと畑仕事もやってますよ。 夏野菜の片付けは雨が降らないから、トラクターで耕すと土埃が全身にかかってしまい、カラカラの土にトラクターの刃を入れるとガリガリガ…

豊橋市あります「和の膳おざき」 豊橋および周辺地域の地産地消をテーマに旬の食材がいただけます。 前菜、茄子と梨！意外な組み合わせだけど美味しいい！！！！ お刺身3種盛り 土瓶蒸し、お出汁が美味し、キノコが美味しい♪ 大皿料理、油揚げびピザ、じゃが…

朝から、ふわふわパンケーキが食べられる「cafeRob 豊川店」でモーニング Aモーニング、Bモーニングがあります。 こちらは、Bモーニング「パンケーキ2個、ソーセージ、ベーコン、玉子焼き、サラダ」で1000円断然お得なモーニングです！ しかも、プラス50円で…

昨日、新城市の山の中にある素敵なイタリアンレストランCure Cafeでランチを楽しみました。 自然豊かなロケーションと木を使った店内はとても落ち着きます。 ランチコースは前菜、パスタ、メイン、デザート。 とうもろこしと生ハム、かぼちゃのパンナコッタ…

とても暑い日が続いています。 暑い日にはやっぱり、かき氷ですね♪ 豊川市赤塚山公園、地元では「ぎょぎょランド」と親しまれている公園です。 この中にあります「GOOD-TIMEPLACE」のかき氷 左側はすもも梅です ～ スモモと梅の酸味が暑い日にはさっぱりと楽…

暑い日が続いています。 東三河では1か月近く雨が降らず、雨雲が少しだけ雨を落として通り過ぎる程度です！ 恵みの雨を待っている今日この頃です。 庭のブルーベリーはたくさん実りましたが、昨年よりも粒が小さいです・・・ 食べきれないので、お酢に漬けて…

暑い日が続いております東海地方！ 気温35度以上、熱中警戒警報が出ている日々！ 雨らしい雨が降ったのはいつだっただろう？ 日々、畑の水やりに精を出しております。 この辺りは農業用水が整っており年額一定なので助かりますが所により目の飛び出すような…

すいかの収穫も始まり夏の繁忙期となりました。 昨日の午後もムシムシする暑さの中、すいかの収穫を行い 今朝、取り残しがないか畑を見に行くと！！！ 道路沿いのスイカが２個、姿を消しておりました・・・ ただ、大玉なので盗まれたスイカの実はよくてほん…

毎日、朝焼けを見る生活もあと少し！ 次週はスイカや瓜の収穫を予定しておりますが・・・ 久々の雨がチョロっと降り・・・割れたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ 大きさ、形とも良い小玉スイカだったのに残念無念 中身はと言うと、少し若いですが甘くて美味しいスイカがし…

愛知県の御津（みと）にあります「ことこと」さんでカフェランチ 住所は非公開の民家の中にある隠れ家カフェ もともとは消防の法被を作っていたそうです。 生家を取り壊すさずカフェとして活用されていらっしゃいます。 お野菜中心の体に優しいランチ たっぷ…

さて、本日は雨のためお休み！日頃の疲れがどーっと押し寄せております。 もう若くないから・・・しょうがないゴロゴロ雨休み・・・ 雨の前の怒涛の作業、トンネル栽培分のとうもろこしの出荷も終わり、次は露地の出荷となります。 収穫の終わったとうもろこ…

少し前ではございますがお隣の新城市にあります タヴェルナ セグレートでランチ 前菜のキッシュとパン パスタはバジルのクリームソース デザート 贅沢な気分でご褒美ランチ オーナーさんはカエル好きなのか？ 看板をはじめ店内いらるところに色々なカエルさ…

本日よりとうもろこしの収穫が始まりました。 朝の4時、薄暗い中での作業開始！ ご近所の畑でもトラックを止めて収穫している農家さん、この時期の農家は朝が早いんです！ 徐々に明るくなってまいりました。 本日の収穫は産直3店舗分の150本くらいです。 今…

今年の夏野菜の種まきが完了し、ひと段落ついたのはつい2～3日前のことです！ やっぱり夏の売れ筋、枝豆は欠かせません。 そして、とうもろこし！お盆近くに収穫できるよう取っておいた種をまき、夏の栽培計画は順調？ですかね・・・ そうこうしているうちに…

お隣の静岡県浜松市にあります和風フレンチ「杜のふう」でご褒美ランチ♪ 昨日の愛知は残念ながら雨が降っていましたので、畑仕事は強制的にお休みとなりました。 グルメ担当の姉師匠からランチのお誘いを受けて、行くことにしました！ お隣の静岡県浜松市の…

トウモロコシの準備だけではなく、並行しスイカも準備をしておりました。 大玉（赤）チャンピオンと大玉黒すいか（赤）ほお晴れBB・種なし。 余談ですが種なしスイカは種ありスイカと一緒に植えなければ着果しないため、今回は大玉スイカの畝に植えておりま…

夏野菜の準備に忙しくしているうちに、ゴールデンウィークが近づいてきました！ 準備が整い、ようやく一息つくことができました。 2月15日からスタートしたトウモロコシの種まきも悪天候で作業中断 3月に入り1日、10日、24日、26日、4月8日と雨で中断しなが…

今年もとうもろこしの種まきが始まりましたね。 今年は初めての品種「シュガーポイント」に挑戦！ まだまだこの時期はトンネル栽培です。 [ 一人、頑張りトンネルを張っている途中で急な風と時雨？がポツポツ・・・ ビニールが暴れだし、破れる始末 急遽、ビ…

お休みして食べてばかりではありません。 さあ、夏野菜の準備を始める時が来ました！ ピーマンとホワイトピーマン。 今年は昨年の2倍の量を育てたいと思っています！ 昨年は植え付け後の降雨量と日照時間が不足していたため、収穫量が減少し、価格が上昇しま…

山の奥に位置するペットショップD'sには、素敵なドッグランがあります！そこで竹炭入りのクレープを見つけました！ Ancha warvi さんは今年OPENしたクレープ屋さん！ 黒いクレープが出てきて、ちょっとびっくりしましたが・・・もちもちで美味しい♪ 食用竹炭…