ひぃー☆らいふ

愛知で農業修行中。露地栽培で季節の旬の野菜作りに、たま~に愛知Bグルメやお出かけスポットもご紹介

2020-01-01から1年間の記事一覧

今年最後の一仕事

本日の一仕事 父師匠とお正月用の野菜を収穫 家族や師匠たちのお世話になっている方々へお届け(^-^) 隣の畑で作業されていたご近所さんに 新春用の花を頂きました 昨日、頂いたお花と一緒に飾り センスがないこと実感 !!( ; ロ)゚ ゚ 大掃除は前もって行ってい…

スナップエンドウ豆の成長

本日の一仕事 スナップエンドウ豆が更に成長してので 乳師匠お手製の竹串を 支柱の間に竹をしました 地面と支柱の間を埋めてつたいやすくしたもようですf(^_^) 赤のスナップエンド豆は上につたが這うというより横に這うのでこう↓なりました! 順調に育ており…

今年は葱の出来が悪く・・・

本日の一仕事 葱の収穫! ※私目は葱が苦手なんですが 食べると作るは別物でして(ToT) 父師匠から今年は出来が悪い! く綺麗なものもあれば 根本が黒くなってしまったものも(* >ω<) 皮をむけばなかは白く食べるにはもんだいないのですが同じ畝でも出来がバラ…

後編☆干しいも作り

本日は母師匠と干しいも作りの続き 蒸かし、皮をむき、2日置く 本日の作業は母師匠がカット 私目の担当は切った芋を網の上に並べること 今年は芋の不作で4網 いつもの倍少ない量だとか(* >ω<) 作業も午前中で終わってしまった! 手間はかかるが その分 美味…

雨上がりの虹

今日は雨が降ったり止んだり 夕方 家の子とお散歩 虹が出た(* >ω<) 虹を見ながらお散歩 こんなに虹見たの何年ぶりだろう? 何か幸せな気分になる 虹をバックに家の子と やっと撮れた(^_^)

ねこねこ食パン (ФωФ)

姉師匠から頂いた ねこねこ食パン MILK100% どちらが正面? ねこねこ(ФωФ)が2匹 ねこねこ(ФωФ)3匹 ねこねこ(ФωФ)こんがり小麦色 ねこねこ(ФωФ)美味しく頂いきました

前編 ☆干しいも作り♪

昨日、母師匠と干しいも作り! お鍋と芋を準備 芋をいれ 火をいれ 湯気がたってきました! しかも暖かい 熱々のお芋 お芋を煮ること3回! 少し冷めたら皮むき これも3回! 師匠の目を盗み食してみたり( ≧∀≦)ノ 皮むきを2日くらい置き切るそう! 手間はかか…

蒲郡 古民家カフェ 茶蔵(サクラ)でランチ

昨日、姉師匠と蒲郡へ 古民家カフェ 茶蔵(サクラ)さんでランチ♪ 落ち着いた和の店内で 数量限定の「手織り寿司」 わらび餅のデザート付(*^ー^)ノ♪ いろんな具材で手巻き寿司( ^▽^) 食後のコーヒー ※デザートは手織り寿司のセットに付いているものです(*^▽^…

じゃがいもの収穫♪

本日の一仕事 じゃがいもの収穫をします! 芋繋がりで出来が悪いかもと両師匠 私目がじゃがいもの葉を釜で切り 父師匠が鍬で掘りお越し 母師匠が選別 まずまず良しとしよう位の出来ですが 新鮮で美味しそうです( ☆∀☆) 本日のおやつに割れてしまったじゃがい…

キャベツの苗植え

本日の一仕事 キャベツの苗12株をご近所から頂き 早速、植えました。 畝を作り、穴を空け、そこに水をたっぷり入れたら苗を植えて行きます 私目が穴に水を入れている時 後ろから両師匠がチャッチャと苗を入れ土を被せている!!! 写真を取る前に終わってい…

菜の花の肥やりと丸八製菓の大福

本日の一仕事 父師匠と 約1ヶ月前に苗を植え替えた菜の花の肥やり 畝の横に蒔き 土を被せました 4~5日たったら小型耕運機で畝と畝の間を耕すそうで(,,・д・) 土に栄養を行き渡らせ雑草防止にもなるとのこと(* ̄∇ ̄*) 一仕事後は甘いもの♪ 地域グルメ担当の…

フルーツ洗剤とケルヒャーで大掃除!

さて、12月に入りちょこちょこ大掃除を始めております(^-^)/ 手術から半年くらい経ちました 体力も少しはついてきたけど無理しないで暇を見つけては少しずつ新年に向けての大掃除! 今日は大敵!台所の油汚れ 妹がお勧めのフルーツ洗剤 油や台所回りの汚れが…

豊橋六壱珈琲のパンケーキ♪

本日は姉師匠に豊橋六壱珈琲 大山店さんにて 季節のフルーツパンケーキd=(^o^)=b ふわふわで美味しい♪( ☆∀☆) ペロリと思いきや( ゚ロ゚)!! お約束のおやつTime! コーヒーにおやつがついてくる 六壱珈琲さんは ソフトクリーム、杏仁、プリン、フレンチトースト…

大和の大いちょうと雪の本宮山

朝から父師匠の指令! 大和の大いちょうと雪の本宮山を撮る・・・ スマホのそうさが出来ない父師匠! 父師匠に連れられポイントへ 確かに良いアングルだけど電線なきゃぁ~ 山頂に雲がかかってなければなぁ~ もっと良かったなぁ~ (/--) 空は青く人もいない …

保存生姜ってこんな方法も!

本日の一仕事 午後から人参の畝の草取り ちょっとサボるとあっという間に 草が┐('~`;)┌ 母師匠と作業し ふと畑の一角にこんな場所が( -_・)? 生姜の保存方法だとか! 霜が降りる前に父師匠が作業していた! そのまま植えっぱなしでもいいらしいが 霜でダメ…

黄金色の大和の大きちょう!

本日は曇り空 家の子と夕方のお散歩 毎日のように賑わってた 黄金色に染まった大和の大いちょう 今年もそろそろ終わりかな 所々、散り始めてるなぁ 今年も今週で見納めかな(^_^)v

バラパン見つけた!

島根県出雲のソウルフード バラパン( 〃▽〃) 以前、お仕事で出雲を訪れた時に食しました ピオ・あつみエピスリー豊橋 「ピカチカ食品館」で発見! 県は違えど!どこか懐かしい味で 私目は大好きです( ≧∀≦)ノ そう言えば、あの時は出雲大社に参拝しに その時…

スナップエンドウ豆のネット張り!

本日の一仕事 6日前に支柱を立てた スナップエンドウ豆のネット張りました 一番下のネットに竹を通し 紐で縛り固定しました! あとは母師匠から切れて大きな穴が空いた箇所をその辺の紐で修復してとの指導が! もっと大きくなり蔦が伸びたらネットの外側から…

豊橋 ちろる庵でおやつ♪

本日は贅沢なおやつTime 田舎に戻り美味しいお店を教えてくれる 姉師匠に動向し 豊橋 ちろる庵さんへ シフォンケーキセット チーズケーキ クリームあんみつ 店内ではミニコンサートが出来るもよう ギャラリーも隣接され 落ち着きのある お洒落なお店 今度は…

耕運機デビュー

やっとこさ、耕運機デビュー 家の耕運機は古いのでハンドルが重いらしい 父師匠に操作を教わり 真っ直ぐは問題ないんですがターンすると 大回りになり何度も切り返しが・・・ ん~、車の運転も耕運機の運転も 習うより慣れろなんだなぁ(^_^;) 修行はまだまだ…

お芋掘り!薩摩芋の収穫は・・・

本日の一仕事! 薩摩芋の収穫 母師匠が芋の葉やつるを処理してました! 芋掘りをレクチャー でも、半人前が掘るとこんなことに(--;) スコップで掘る場所が悪く切ってしまった 母師匠が掘るとこんなことはないんだけど これがキャリアの差なんだな~ 収穫して…

ニンニクの種を植える!

本日はニンニク! 東京にいる時はチューブを使ってました 田舎に戻り生のニンニクを食べると やっぱり匂いも味も違う( ゚д゚)ハッ! 今年もニンニクを植える時期に! 芽が出ているニンニクを選別 20cmくらいの間隔で置いて 父師匠が土を被せて 種植え終了(^o^) …

スナップエンドウ豆の支柱立て

本日の一仕事 スナップエンドウ豆の支柱立て すでに父師匠が土に肥料をやってあり 真ん中にビニールを張り土で押さえてます 肥料が雨などの水に流れず草も生えないと! 更に真ん中に鉄の棒で重しをし! 土に穴を空けて こんな道具があるなか( ・д・ 鉄の棒を…

ぬか漬けで腸内細菌を整える

我が家で取れた野菜たち 贅沢なことに食べきるのは大変! 何とか無駄にせず食べようと そして、ぬか漬けのもとなるものを発見 ぬか漬けは腸内細菌を整える イレウス(腸閉塞)の私目に良さそう 認知症の予防になるとの記事も 年老いた両師匠にも良さそう 早速…

豊橋 マッターホーンのケーキ

子供のころの贅沢! マッターホーンのケーキ 昔は近くにあったのに今は豊橋にしかないらしい!Σ( ̄□ ̄;) つつじが丘店さんで何十年ぶりかで食します 悩やみ悩み チョコマッターホーンに 懐かしい 素朴な味!コレコレ( ≧∀≦)ノ そして、焼き菓子がついてきた!…

昔ながらの豊川B級グルメ

本日、母師匠の運転手! ほんのチョット遠くまで(^_^;) ご褒美にランチをご馳走に 喫茶ランチ ♪キャンドルさんで スパゲッティランチセット あつあつフライパン スパゲッティの下には卵焼き 本当に昔からのスパゲッティ! 久しぶりにたべたけど美味しい(^o^)…

つくで手作り村

本日は父師匠のもと山道練習 作手(つくで)へ少し遠出することに! つくで手作り村へ 残念なことに木曜定休(´Д`) 帰りに本宮山スカイラインへ 子供の時の遠足で来たけど こんな風だっけ?いや、だいぶ変わったような??? これで父師匠の訓練は終了らしい( …

玉ねぎを植える!

父師匠が玉ねぎの苗を貰ってきたので 植えることに! まずは畝作り 苗を植え 水やり 玉ねぎは根付きが良いので作りやすいらしい が!私は嫌いな野菜なんです( >Д<;) 何故か、作るのは別! 美味しく育ってほしい(^-^)

大和の大いちょうも色づき始め

家の子とのお散歩 大和の大いちょうも色づき始めたなぁ~ って!もう12月なんですけど・・・ 今年は秋を感じることなく終わってしまったような!Σ( ̄□ ̄;) 地球温暖化で日本の四季がぁーーー やっぱ、自然ていいな 地球に優しい生活 出来ることから始めよっと…

堤防を歩く

草だらけだった堤防 草刈り作業が行われ綺麗になりました 家の子とお散歩 何年ぶりだろう? 堤防を歩くなんて! 子供のころは段ボールとかで滑りおりてたなぁ(^.^)