保存生姜ってこんな方法も！

本日の一仕事

午後から人参の畝の草取り

ちょっとサボるとあっという間に

草が┐('～`;)┌

母師匠と作業し

ふと畑の一角にこんな場所が( -_・)?

生姜の保存方法だとか！

霜が降りる前に父師匠が作業していた！

そのまま植えっぱなしでもいいらしいが

霜でダメにになるものもあるとか？

穴に生姜を入れ土をかけビニールを被せる

こうしておくと春先までもつらしい(　ﾟﾛﾟ)!!

先人の知恵って凄いf(^_^)