ひぃー☆らいふ

愛知で農業修行中。露地栽培で季節の旬の野菜作りに、たま~に愛知Bグルメやお出かけスポットもご紹介

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

新生姜と親生姜の出荷

本日の一仕事 昨日、父師匠が畑で生姜がたくさん出来たで 明日、市場にもってくで〜 と言うことで本日は生姜の収穫&出荷 新生姜のヒゲ取りは母師匠が担当 父師匠と私目で新生姜洗い 土を落とした後は タワシでゴシゴシ 干して水が切れたら 葉の一部をカット…

スイカの日除けと瓜たちの成長♬

本日の一仕事 父師匠からスイカが焼けるから日除けせい! んんん???日除けとは? 新聞で包んで両端を棒でトメルだあー はぁー??? どう言うこと? 直射日光でスイカも日焼けし茶色に変色! 腐りやすいし売り物にならない 新聞紙でくるっと 両端に竹を挿…

瓜につく天敵!ウリハムシ

本日の一仕事 畑のそこらで苗になった瓜たち 大きくなりました(笑) でも、葉っぱに穴が!!! 虫に食われてる 小奴らの仕業かー 小奴らはウリハムシ? 瓜に限らすキュウリやかぼちゃにもつく! 今回、縮緬かぼや絹ごしかぼちゃは被害がなかったのですが瓜…

万寿満那須の出荷♬お鼻が一杯!!!

本日の一仕事 万寿満茄子の出荷 今回は万寿満茄子約100本 大きさ形が良いものとは別に 今回、初めて作りましたが 何故か天狗なすように鼻がある物が多く 今回、収穫した100本中20本はお鼻が! 仕分け担当母師匠から 安くても買って貰えるなら 天狗なすだけで…

とうもろこしの茎を再利用!

昨日の一仕事 とうもろこしの茎を切り 数日干した物のお片付け! 父師匠が切りまとめておいてくれた茎 いい具合に乾きました! 私目が紐でまとめ 父師匠がトラクターに積み瓜の畝へ 藁の代用品として両側に敷きます! 最近、この辺でもお米を作る方がすくな…

黄瓜の初収穫で!父師匠を超えた?

本日の一仕事 黄瓜の収穫♪ 父師匠に「おい、ひいちゃん作った瓜は食べ頃だから採れーーー」 綺麗な黄色をした黄瓜が出来ました♫ 父師匠にこれは〜よう出来た♪ 上出来、上出来↗↗↗ 今回、父師匠の黄瓜は!!! 父師匠、今年は失敗した旨くないと・・・ 乳師匠…

あいち伝統 縮緬かぼちゃが縦長に!!!&オクラの巨大化

本日の一仕事 野菜たちの手入れ かぼちゃの蔓があちゃこっちゃ這い 葉の陰に隠れて気付いら 縦に伸びていました こちらが↓通常の縮緬かぼちゃ すぐさま寝ているかぼちゃをお越しましたが ここまで大きいと通常サイズになるのかぁ? そんな都合よくはいかない…

縮緬かぼちゃと万寿満茄子といんげん豆の出荷

本日の一、ニ、三仕事? まちに待った縮緬かぼちゃの初収穫♪ 父師匠と葉を掻き分け収穫すること12個 そして万寿満茄子 やっぱり、お鼻があります(笑) 今日は市場へ ☆縮緬かぼちゃ 12個 ☆万寿満茄子 22本 ☆いんげん豆 78袋 かぼちゃを並べてたら 市場の人に「…

オクラの成長とスイカの初収穫♫

本日の一仕事 草取り・・・雨続きの日々から晴天が続き スクスクと雑草が育ち 放っといてもいいけどかぼちゃが見えなぃー かぼちゃが草に埋もれてしまう・・・ 私目はせっせと手作業で草を取り! 父師匠はナスとオクラの間を草刈り機で出動 畝と畝の間なので…

越津ねぎの定植とスイカが・・・

本日の一仕事 越津ねぎの定植 私目がミニトラクターで耕し 父師匠が鍬でひとかき 太い苗は3本、細い苗は4本束ねて土を被せて定植終了 質の良いねぎが出来ますようにと祈りつつ 私目はねぎが食べられませんでした 味見は両師匠にお願いするとしよう(笑) ダー…

枝豆の出荷と白なすの初収穫と越津ねぎの苗!

本日の一仕事! 枝豆の収穫&出荷 これで枝豆はすべて収穫し今季終了 葉も茂り鞘もたくさんついてます がーーーがっくし! 実がついてない・・・と言いますか薄いと言いますか・・・ 出荷出来たのは収穫の半分⤵ 途中までは順調に育っていたんですが 長雨にゲ…

きぬごしかぼちゃの味見♫ 枝豆、万寿満茄子の出荷

数日前、長雨にたたられ蔓から切れてしまった きぬごしかぼちゃ 生産者として味を確認しなければ(笑) と、言うことで調理開始!味見は定番の煮物(笑) 早目の収穫だったので部分的に皮が堅いかなぁーと思いましたが実は柔らかく、とろ〜りとしており美味しか…

大雨 長雨でかぼちゃが!

本日の一仕事! 大雨、長雨で野菜たちの状態が・・・ かぼちゃが葉の下でこんなことにもっと酷いものもは腐ってました・・・ そんな野菜もあれば スイカと黄色メロンはすくすく成長しており 黄色いメロンも順調です。 一度、父師匠にトラクターで耕された里…

万寿満茄子の初収穫♪

本日の一仕事! 数日の雨で畑に入れなかったんですが 今日は久しぶりの晴れ間☀ 畑の茄子が良い具合に成長しており!!! 吊るして誘引をすることに 雨だけではなく風も強い日があり 折れはしなかったものの 少し倒れぎみ?になり 下の方になっていた茄子達は…

雨の合間に とうもろこしの収穫!

本日の一仕事! 今週は天気が不安定 週始めに晴れ間が覗いたくらい 後はどんより曇り空か雨か大雨 野菜たちは晴れ間待ちをしてはくれず・・・ 本日、大雨だろうと収穫しなければ収穫期が過ぎてしまう! 明日、収穫しても明後日は市場が休み 日曜だと遅すぎる…