白菜の収穫がスタートしました。 今年は10月や11月になっても気温が高く、白菜が巻かずに全滅するかもしれないと不安でしたが、無事に収穫を迎えることができました。 今年は農協から害虫に関する注意が出ていて、白菜やキャベツ、葉物野菜が被害を受けてい…

先週末にお邪魔しました。 カフェモエさんでスイーツタイムを楽しみました。 フルーツショートケーキセットをいただきました。 生クリームは濃厚なのに軽やかで、甘さも控えめです。 特にスポンジがしっとりとしていて、口当たりがとても良いです！シフォン…

朝晩は寒さが増して冬の気配が感じられますが、日中は15度を超えることもあり異常気象が続いています。 遅くなりましたが、にんにくと玉ねぎの植え付けをしました。 前日に黒マルチを敷くまで準備を行いました。 手前には、父師匠が保存していたにんにくの種…

昨晩の雨で本日は作業できず・・・ 日中は晴天に風も吹き明日はトラクターで畑が耕せるのかお散歩がてら確認しに畑へ。 休眠中の畑に・・・ポツンとそら豆が！！！ なぜここに？種まきの時に落としたにしては帰り道が逆だし・・・ 土から少し見えていて烏に…

今シーズン、初めての水菜の出荷です。例年は年末年始のためのものですが、10月に入っても夏のような気温が続いているため、出荷しなければならないほど成長しました。 やっと夜が冷えてきて、鍋を囲む家庭が増えてくるでしょうね！その需要が高まることを期…

念願叶って食しました。 東京ばな奈のソフトクリーム 東京ばな奈のソフトクリームは老名下りサービスエリアで食べることができます。 定番のばな奈味、ばな奈メロンミルク味、チョコがけばな奈味😁 私目はチョコがけばな奈味をいただきました。 あのばな奈の味…

秋の味覚、柿の収穫をいたしました。 もう何十年もわが家の庭で実ってくれております。 でも、今年は不作も不作、大不作 上旬に目視したときは13個残っていたはずですが・・・ 最終的に収穫できたのは11個でした。 残暑が続いたのもあり、全国的にも不作と聞…

冬野菜も雨のめぐみを受け大きくなってまいりました。 そろそろ、栄養補給で追肥を行います。 牛糞と化成肥料と両方を使用します。 物価高騰は続く・・・肥料も値上がりし節約も兼ねての方法です。 牛糞は近くの牧場でセルフですが1袋100円で購入できる農家…

さつまいもの収穫時期となりました。 今年のさつまいもは・・・ 安納芋は虫に食われ・・・ 紅はるかも食われました 芋ほりをしている土の中からヨトウムシが出てくる！ 今年の夏も暑くいもの葉に卵を産み土の中に潜ていたのでしょうが・・・ これでは、売り…

上天気が続いておりましたが週末に雨、めぐみの雨が降ってくれました。 キャベツ ブロッコリー 白菜が大きく成長しておりました 雨が降って成長してくれてうれしいのですが・・・ 雑草も成長してくれるんですよね。 草取りをしてもしても終わりが見えない・…

昨日はご褒美ランチに行ってまいりました。 岡崎市本宿にありますイタリアン「ユギーノユーゴ」へ 旧代官屋敷で国の登録有形文化財でもあり岡崎市から歴史的風致形成建造物に指定されている建物。 ランチはパニーノランチ、パスタランチ、リゾットランチがあ…

現在、のろのろ台風が接近中 8月下旬に蒔いた冬野菜の種 キャベツ、白菜、ブロッコリー 何とか雨に耐えてと願っておりましたが・・・ １週間近くの長雨には耐えられませんでした。 発芽した苗も種も流れてしまい。蒔き直しとなりました 雨の前の蒔いてしまわ…

豊川市小坂井にありますポンポコラーメンのアウトレットに行ってきました！ 山本製粉のポンポコラーメンは東三河ではよく知られておりますご当地インスタントラーメンとでも申しましょうか 工場横にあります販売所にところせましと商品が陳列されております…

気が付けば９月！ 先月が誕生月とのこともあり 豊橋 甲羅本店で秋の味覚を贅沢にいただいてまいりました。 秋といえば松茸、土瓶蒸し～の カニのお刺身 副菜にメインはカニと松茸の釜めし😃 贅沢すぎるご褒美をいただいてまいりました。

今年、初めて実りましたシャインマスカット 出来は・・・・穴抜け状態・・・ 味‼よし😙実は・・・小さい！！！大きくなりませんでした😔 近所で栽培している農家さんから もっと、実を選定しなければいけないとのアドバイス 来年チャレンジですね。

残暑が続きますが冬野菜の準備開始です！ いつもは竹を目印にさしておりましたが短く茶色で見えずらいので変更！ 遠くからもよく見えます。 培土機用の足跡も目印変更で目標が定めやすくなりましたが 真っ直ぐ機械を操作できるようになったかは別のようで・…

お盆商戦に出すつもりだった枝豆 雨が降らず葉は枯れ水を流しても状況は変わらない！ そろそろ限界も近いので収穫にふみきりましたが・・・ 実が・・・実が・・・ない！！！！！ 実が入っている ように見えるだけで押したらスカスカ・・・ 約60本から収穫で…

田舎だな～と思う瞬間 庭でカブト虫が歩いてた😄 久しぶりじっくりカブト虫を見ました。

暑い日が続いております。 日々、40度近くになり疲労困憊の毎日 どうしても食べたくなるかき氷 本日のご褒美タイムは豊橋の和菓子「お亀堂」のかき氷 豊橋産ブルーベリー 豊橋産いちじく いちごの贅沢な３種盛り トッピングに練乳、半分食べたころに投入 お…

今季、コンガという品種にチャレンジ！ 小袋（８粒）発芽後定植ですが・・・定植後すぐにアブラムシの餌食になりました しょうがないと放置しておいたところ 新しく蔓が出てまいりました！ 全滅が全復活となりました！ そして来週には出荷が出来そうです 本…

暑い日に美味しいかき氷 豊橋 西洋茶店さんで至福のひと時です 南国フルーツのミルク氷 マンゴーとパイナップルにクリームチーズ、別容器には練乳と追いシロップ 木苺のミルクかき氷 酸味のあるシロップからの味変で練乳をかけると甘～くなり、追いシロップ…

豊川市西香ノ木にあります「こぶみかん」さんでランチ カレー以外にもあんかけスパ タコラスに ジャンバラヤ・・・ 迷いに迷って私目はとんかつの焼きチーズ欧風カレーをチョイス とんかつドーンチーズとろ～り ボリューム満点 友人はココナッツカレーと季節…

夜市のキッチンカーには美味しそうなものがたくさん 何を食べようか目移りしていた私目 父師匠に何食べると聞いたところ 人がたくさんだし、熱いしここはいい・・・ なんか買って家でゆっくりたべるのかと思いきや帰り道にあるラーメンを食べて帰ることにな…

昨日の我が家でお取引させていただいております青果市場でイベントがあり父師匠と行ってまいりました。 昨年から始まったイベントのようで我が家も今年になって知りました 市場の中は駐車ができず近くの臨時駐車場へ何とか止めて会場へ キッチンカーで美味し…

サニーレタスが大きくなりました。 収穫、出荷を迎えた本日のことでございます。 収穫いたしましたところ・・・なんかヘン・・・ これ何？？？サニーレタス？？？ 横に広がらず上に伸びてる・・・ んーーーリーフレタス系の新品種？みたいな感じ 食べてみた…

ピーマンの成長著しく・・・ といいたいところですが・・・ 実はなるのですが・・・ 木が大きくなりません！！！ 私目のピーマンだけではなく・・・ 父師匠の畑でのピーマンも同じく・・・ 日照不足によるものらしいのですが・・・ ２月に入り雨が多かったこ…

久しぶりのご褒美ランチ とうもろこしもひと段落、来月からの収穫に備えて かに料理 豊川甲羅本店さんで 季節限定かにづくし祭りをいただきました。 23日までの限定ランチ！ やっぱり「かに」って美味しい～と大満足 特にデザートが美味しかった プリンかと…

とうもろこしの収穫期に入り毎朝３時起きの日々が続いておりました！ ひんやりとした静けさの中からスタート 収穫を終えたころには陽が差し込み始めます。 収穫したとうもろこしを作業場まで運び 汚れや、虫食い、サイズの選別に袋詰め 産直に出荷し午前のお…

今季のトウモロコシ 本日は１畝を収穫、約270本 本当なら300本は収穫できるのですが、この時期にこの暑さ虫食いも多く・・・ 外見よくても中実は食われて売り物にならず 私目が一人で朝３時から収穫しても500～600本が限界！ その後の出荷準備も大変なのもの…

今季のお野菜で出荷初挑戦のピーマン まだ、小さいけど風に折れないよう仮の支柱をしておりましたが 仮では支え切れなくなるほど大きくなってまいりましたので本格的にささせられるよう支柱を作成！ 両側に支柱を14本差込 ここに胡瓜のネットを張りました！ …