前編 ☆干しいも作り♪

昨日、母師匠と干しいも作り！

お鍋と芋を準備

芋をいれ

火をいれ

湯気がたってきました！ しかも暖かい

熱々のお芋

お芋を煮ること3回！

少し冷めたら皮むき

これも3回！

師匠の目を盗み食してみたり( ≧∀≦)ノ

皮むきを２日くらい置き切るそう！

手間はかかるけど美味しいのよね(*^ー^)ノ♪