そら豆の今季、初収穫と初出荷♪

本日の一仕事！

今季初！そら豆の収穫

1袋詰に10本前後、大きさや豆の数を

考慮し出荷準備完了~

お味見にオーブントースターにぶっこみ

10分したら出来上がり😁

アルミを敷かないと網を洗うのが大変！

皮は意外と焦げないんてますよね~

厚い皮に蒸され美味しく仕上がります！

私目は茹でより焼きをオススメ

お塩を軽くふって食しました😋

初夏取れブロッコリーも残りわずか

今朝、産直へ出荷した本日分は完売

明日もそら豆とブロッコリーの出荷に

頑張らないといえません！

ゴールデンウィーク商戦ですからね✌️