ひぃー☆らいふ

愛知で農業修行中。露地栽培で季節の旬の野菜作りに、たま~に愛知Bグルメやお出かけスポットもご紹介

里芋の保存と青梗菜の最終出荷

本日の一仕事!

今年は里芋も豊作なのか市場や産直は

大量に出荷されてるのでひとまずお休み

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霜が降りる前に保存

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我が家の正月用だけ彫り後は保存することに

丸くて大きく成長してくれた八名丸

植えたころ父師匠がトラクターで耕してしま

い一時はどうなることやらでしたが😁

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里芋の葉を切り

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ミニ耕運機で両側を耕し土を柔らかくし

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土を被せます

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その上からマルチを被せ

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薩摩芋の蔓(本当は藁がいいんてすが無いので代用)を乾燥させたものを被せ終了〜

そして、もう一つ青梗菜の最終収穫
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露地栽培の厳しさか!

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寒くなって葉の色が変色してしまったりと

これ以上は置いておけないと判断

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市場に出荷してきました。

今日は北風が吹き畑作業で芯から冷えたので

今日あたりは鍋ですかね🤗