本日の一仕事!
もちろん出荷準備
年末、産直で葉物の売れ行きが高調
霜が溶けるころから収穫
今は土が付いてると売れ行きが…
根本の土を落とすため野菜洗い
桶にはガッツリ氷
結構、厚い‥
取り出して蛇口をひねると‥
ホースの中の氷が大量に出てくる😖
寒さにも負けす野菜を洗い
その後、収穫を終えたブロッコリーの
お片付け!
でもブロッコリーの根っこはなかなか
畑の肥やしになるには時間が掛かるので
根っこだけ別にし野焼きします!
産直へ野菜を置き
昨夜の家事ヤローで見た
アレ作ってみた😆
番組ではキャベツに炒めたひき肉、
チーズソースを作ってましたが!
ランチを作る時間は短く手数を少なく!
レタスとトマトにチーズをのせレンチン
本物ぽいタコス😋イヤ、本物は本物?
お菓子を食べてるんだけど
野菜も乳製品も摂取してるので
罪悪感は非常に少ない!
野菜切ったたげだから簡単(笑)
今度はひき肉を入れてチャレンジして
みます。